Nos vins effervescents - Sparkling wines
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Cultiver la bulle, rendre la bulle confortable.
Cultiver la bulle, rendre la bulle confortable.
Notre vigneron est natif des vignobles de Nantes. Vignobles
Notre vigneron est natif des vignobles de Nantes. Vignobles
bénéficiant d'un climat océanique et de sols d'une grande diversité.
bénéficiant d'un climat océanique et de sols d'une grande diversité.
Installé depuis plusieurs générations, il a mis toutes ses ressources
Installé depuis plusieurs générations, il a mis toutes ses ressources
et son savoir-faire pour élaborer des vins aux bulles captivantes,
et son savoir-faire pour élaborer des vins aux bulles captivantes,
dont l'ambition est de satisfaire tant les amateurs de vins "Brut"
dont l'ambition est de satisfaire tant les amateurs de vins "Brut"
que leurs semblables affectionnant les vins plus "Doux".
que leurs semblables affectionnant les vins plus "Doux".
Cavalier Lengrand
Cavalier Lengrand
Blanc effervescent unique
Blanc effervescent unique
Cépage
Cépage
100 % Melon de Bourgogne
100 % Melon de Bourgogne
Zone de production
Zone de production
Muscadet Sèvre et Maine.
Muscadet Sèvre et Maine.
Loire Océan.
Loire Océan.
Typologie
Typologie
Vin blanc effervescent,
Vin blanc effervescent,
issu d'une culture raisonnée
issu d'une culture raisonnée
dans le respect des traditions.
dans le respect des traditions.
Dégustation
Dégustation
La robe est jaune pâle,
La robe est jaune pâle,
il se caractérise par de fines bulles,
il se caractérise par de fines bulles,
des arômes de fruits blancs
des arômes de fruits blancs
et des notes légères de noisettes.
et des notes légères de noisettes.
Accompagnement
Accompagnement
Fêtes et célébrations
Fêtes et célébrations
Ce vin délicat est très apprécié pure,
Ce vin délicat est très apprécié pure,
mais également en kir.
mais également en kir.
Il peut intervenir dans la conception de cocktails,
Il peut intervenir dans la conception de cocktails,
tels que Bellini, Spritz.
tels que Bellini, Spritz.
Repas
Repas
Un ravissement en apéritif
Un ravissement en apéritif
pour accompagner tous vos petit-four.
pour accompagner tous vos petit-four.
Il s'accordera également avec tous vos desserts.
Il s'accordera également avec tous vos desserts.
Conseil
Conseil
Meilleur servi entre 6 et 8°c.
Meilleur servi entre 6 et 8°c.
Tasting
Tasting
Our white wine is characterized by fine bubbles,
Our white wine is characterized by fine bubbles,
a pale yellow color, aromas of white fruits
a pale yellow color, aromas of white fruits
and lights notes of hazelnuts.
and lights notes of hazelnuts.
Tastes – Delicate, elegant, fruity, really appreciated pure.
Tastes – Delicate, elegant, fruity, really appreciated pure.
Our wine is also used in the composition
Our wine is also used in the composition
of cocktails (Bellini, Spritz…).
of cocktails (Bellini, Spritz…).
Cavalier Lengrand
Cavalier Lengrand
Rosé effervescent unique
Rosé effervescent unique
Cépage
Cépage
100 % Merlot
100 % Merlot
Zone de production
Zone de production
Muscadet Sèvre et Maine.
Muscadet Sèvre et Maine.
Loire Océan.
Loire Océan.
Typologie
Typologie
Vin rosé effervescent,
Vin rosé effervescent,
issu d'une culture raisonnée.
issu d'une culture raisonnée.
Dégustation
Dégustation
La robe est intense et groseille.
La robe est intense et groseille.
Un nez gourmand, aux arômes de fruits rouges,
Un nez gourmand, aux arômes de fruits rouges,
fraise et framboise.
fraise et framboise.
Un final au doux parfum de cannelle.
Un final au doux parfum de cannelle.
En bouche, nous apprécions ses saveurs de mangue
En bouche, nous apprécions ses saveurs de mangue
et de pêche de vigne et la délicatesse de ses bulles.
et de pêche de vigne et la délicatesse de ses bulles.
Accompagnement
Accompagnement
Fêtes et célébrations
Fêtes et célébrations
Associé notre vin à vos moments festif,
Associé notre vin à vos moments festif,
c'est profiter de sa finesse et de sa fraicheur,
c'est profiter de sa finesse et de sa fraicheur,
pour contenter tous vos convives.
pour contenter tous vos convives.
Repas
Repas
Apprécié en apéritif, il fera aussi de
Apprécié en apéritif, il fera aussi de
vos desserts le partenaire approprié de vos
vos desserts le partenaire approprié de vos
tartes et mousses de fruits.
tartes et mousses de fruits.
Conseil
Conseil
Meilleur servi entre 6 et 8°c.
Meilleur servi entre 6 et 8°c.
Tasting
Tasting
This bright rosé is rich in aroma of red fruits,
This bright rosé is rich in aroma of red fruits,
complemented by a light cinnamon note.
complemented by a light cinnamon note.
Tastes – Perfect for an aperitif, enjoy
Tastes – Perfect for an aperitif, enjoy
the refreshing flavors of mango and peach.
the refreshing flavors of mango and peach.
The best partner
The best partner
for your fruit pies and cakes.
for your fruit pies and cakes.
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